Poslední komentáře

    No comments.

Virtuální meteorologická stanice MeteoStation v nové verzi 18.5.1

Takřka po roce se vracíme k aplikaci MeteoStation, která doznala mnohých změn, nových funkcí a vylepšení a stala se tak dokonalou náhradou za oficiální a nepříliš povedenou aplikaci NetAtmo. MeteoStation je plnohodnotná UWP tedy univerzální aplikací pro systém Windows 10 a na rozdíl od té oficiální umožňuje sledovat i jiné stanice - ne jen tu vlastní.

Pokračovat

MeteoStation 17.5.1 - ještě lepší meteostanice pro Windows 10

Tato verze přichází s lehce pozměněným grafickým zpracováním a ovládáním. Vylepšeno bylo také škálování, pozorovatelné zejména na větších displejích. Odstraněna také byla chyba zobrazování grafů při běhu na nejnovější verzi OS Windows 10 tzv. Creators Update.

Pokračovat

Meteoservis 3.3 pro Windows jako daily wallpaper changer

Daily wallpaper changer nebo chcete-li každodenní měnič obrázků na zamykací obrazovce. Myslím, že to první zní o něco lépe. Každopádně kolem zamykací obrazovky a nového režimu, umožňujícího zobrazit pouze obrázek bez informací o počasí, se točí nejnovější verze aplikace Meteoservis.

Pokračovat

Francouzský pilaf neboli rizoto trochu jinak

Můj nový recept. Netradiční úprava klasického pilafu čili jídla, kde hlavní roli hraje rýže, tentokrát však k nádechem skvělé francouzské kychyně. Zkuste tuto netradiční variaci „rizota“ a uvidíte, že výsledek tohoto snažení bude stát za to.

Geniální tvarůžková pomazánka pana učitele

Znovu-vzkříšení geniálního a přitom jednoducheho receptu na letní pomazánku. Její příprava je vskutku velice jednoduchá a výsledek mnohé překvapí. I ti zapřisáhlí odpůrci oné smradlavé pochoutky si budou libovat a zapomenou na svou psychologickou bariéru…

Ovocná domácí zmrzlina – snadný a rychlý recept

Teploty nám budou den ode dne stoupat, a tak vám možná, místo teplého jídla, přijde vhod trocha ovocné zmrzliny – třeba jahodové, jelikož jahod bývá v těchto dnech dostatek. A pokud nemáte (ještě nebo už) ty ze zahrádky, jsou i ty kupované docela levné. A navíc si tuto zmrzlinu můžete udělat úplně sami. Levně, rychle a úplně jednoduše…

Mexický guláš – s fazolemi, chilli a čokoládou

Mexická kuchyně je známá, pro nás velice exotickým, kombinováním surovin. Kombinaci chilli papriček a kakaových bobů, tedy čokolády, hojně využívali už staří Inkové a dodnes se v jihoamerické kuchyni čokoláda k vaření běžných pokrmů používá – třeba ve slavném Molé. Dnešni, po Mexiku vonící, recept je sice docela jednoduchý ale jistě vám změní pohled na „obyčejný“ guláš.

Crepes Suzette aneb palačinky na francouzský způsob

Myslím, že moučník, nebo chcete-li zákusek, jsme tu ještě neměli a je čas to napravit. Nejsem sice žádný sladkomil a sladká jídla nejsou mezi mnou vyhledávanými, ale tento moučník mne opravdu nadchnul. Po těch mnoha klasických palačinkových variacích s marmeládou, banány či tvarohem mne tato, tak trochu exotická, verze s pomeranči, karamelem a koňakem opravdu dostala. A nejen mne. Na palačinky se vrhli všichni členové domácnosti, dožadujíce se opakování tohoto gastronomického skvostu.

Medvědí tlapy pro silné chlopy a švarné děvuchy

Dnes tu máme variaci na věčné téma „pikantně naložené maso“. Popravdě, je to recept relativně známý, ale často různě modifikovaný a tak já vám přináším svou soukromou variaci. Svůj název – medvědí tlapy – dostal podle tvaru, jaký maso po upečení připomíná. Recept je to vcelku jednoduchý, jen předpokládá, že se masíčko bude aspoň jeden, ale lépe 2-3 dny, marinovat v lednici a tak toto jídlo jako překvapení návštěvě asi nepřipravíte. Nicméně finální výsledek stojí za to a vyplatí se si pár dní počkat. Hold, kdo si počká, ten se dočká …

Moravská specialita – Mařatické kůsky s červeným zelím

Po několika exotických a asijských receptech, které jsem tady prezentoval si myslím, že recept na nefalšované moravské jídlo vám prostě dlužím. A nejenom proto, že z Moravy pocházím. Dneska zavzpomínáme na léto plné slunce a plných sklenic lahodného moravského vínka, kterého trošku i do jídla přidáme. Uděláme si vepřové kousky s červeným vinným zelím podle receptu, který dostal název podle Mařatic, městské čtvrti Uherského Hradiště; místa, kde jsem toto jídlo poprvé baštil a o jehož, tak trochu ukradený, recept se s vámi dneska podělím.

Pštrossmayerova pizza

Italské jídlo miluju. Třeba špagety a jiné patvary z těstovin, lasagne ale hlavně pizzu. U nás v Opavě ji zásadně objednávám u „Presto pizzy“, tam je fakt nejlepší, fajne těsto, akorát upečené, vše dobře ochucené, prostě lebeda. Mňam, až se mi sliny sbíhají. Dneska si ale uděláme pizzu vlastní.

A jsem krásná, a jsem krásná …

Vykřikuju radostně při pohledu na hororové fotky v mejlu. Dostala jsem totiž obrázky dvou typů žen. Cvičící – deformovanou postavu kulturistky, holka to trochu asi přepískla s tím cvičením, není skoro poznat, jestli je to baba nebo chlap a Kostlivku-anorektičku – na níž je rozeznatelná aspoň namalovaná ženská tvář, ale jinak teda, obě fuj, fuj, fuj…

Gratinované plněné cukety

Neboli zapékané cukety plněné salámovo-sýrovou směsí a sypané sýrem s bramborami. Jednoduchý recept, který vznikl více-méně náhodně asi před dvěma lety, kdy otec dotáhnul ze své zahrady spoustu (snad až příliš) cuket a tak nezbývalo, než je nějak zkonzumovat. A když nás už omrzely obligátní placičky a taky „tekvicový prívarok s pörkeltem“ (recept taky někdy zveřejním) přišly na řadu experimenty. Výsledek se celkem povedl, a tak tento recept můžete sami vyzkoušet. A navíc, cukety jsou zdravé, buhužel, co je v nich už nikoliv …